ミューラー

Murier

ホールサイズ

4号(12cm)　5号(15cm)

YUSUKE YOSHIKAIオリジナルチョコレート使用。
濃厚なチョコレートムースの中に、
クレームブリュレとブラックベリーのソース。
底生地にダックワーズとミルクチョコレートの
サクサク食感のアクセント。

ブラックベリーのガナッシュをサンドしたプティマカロン。